söndag den 9 november
National Geographic är till 100 procent en renodlad dokumentärkanal, och utbudet omfattar allt från naturvetenskap och teknik, historia och kultur, natur och djurliv till äventyr och utforskning. Här visar vi dagens tv-tablå för kanalen.

Margot är mitt i vinterns djup och ger sig ut på jakt efter värdefulla pälsdjur; Billy är fast besluten att trivas i de kalla skogarna i norr och försöker sig på att bygga ett uppvärmningssystem för varmvatten. Matty gör några rejäla ”komfort”-uppgraderingar i sin nyligen utbyggda bostad på Newfoundland. Och när Emilie och Gilbert tar en paus från stugbyggandet ägnar de sig åt att säkra en traditionell och viktig matkälla.

I detta avsnitt av Food Factory USA: Vi återförenas med tillverkarna av Necco Candy Wafers, som funnits sedan 1847; varje dag tillverkar engelska Pork Pie Company tusentals steak and ale-pajer; och GinsengUp kombinerar uppfriskande soda med en uråldrig rot som ofta kallats ”kungen”.

I detta avsnitt av Food Factory USA utreder vi bakgrunden bakom dessa tre favoriter: Bosco Chocolate Syrup har en fantastisk koppling till Hollywood; besök en anläggning i Boston som matar ut mer än en halv miljon Maria & Ricardo’s-tortillas om dagen; varning – Mom Made’s oemotståndliga mac ’n’ cheese innehåller gömda grönsaker!
Som koordinator för A380 organiserar Diana frakt-, mark- och bagagetjänsterna för att få det största passagerarflygplanet i luften.Nattarbetet på en ny taxibana markerar början på en uppgradering av hela flygplatsen, och ett IT-avbrott stoppar internationella passagerare vid gränsen medan driftcentret sätter igång för att lösa trängseln.

Luft- och sjöfartsmyndigheter i Mayagüez stoppar smugglarna från Dominikanska republiken med kokain värd över 60 miljoner dollar ombord.I Fajardo undersöker myndigheterna en båt som misstänks smuggla kokain från St. Thomas till Puerto Rico.På Amerikanska Jungfruöarna letar myndigheterna efter ett sjunket fartyg som tros transportera stora mängder kontanter från narkotikahandlare.
Invånarna i Port Protection slutar aldrig att arbeta, inte ens mitt i sommaren.Sam och Sarah stöttar Troy i hans försök att fiska med harpun, Matt och Terry hjälper Squibb att reparera sin trasiga brygga och Curly lär Oliver hur man fäller massiva träd med precision.Samtidigt som fiskpriserna sjunker försöker Carl maximera sin fångst för kommersiell försäljning.
Invånarna i Port Protection ställer alltid upp när de ser att en granne behöver hjälp.Idag hjälper Dave och Mike Veronica att fälla några farliga träd, Squibb hjälper Oliver och Breanna att förbättra sitt flytande hus, Sam hjälper sin son med säsongens sista laxfiske och Curly kontrollerar deras vattenförsörjning.

Margot söker i Yukons vidsträckta vildmark efter den perfekta platsen för att bygga sin nya stuga i de norra skogarna.Matty upptäcker att hans gård i Newfoundland inte är så redo för den snabbt annalkande vintern som han hade hoppats.Billy använder sig av gammaldags tekniker för att göra några nya och förbättrade uppgraderingar av uthuset, och Emile och Gilbert tar det första steget på sin resa för att bygga sitt drömhus för familjen i Backwoods.

I Yukon hittar Margot inspiration till sitt stugbygge på de mest osannolika ställen.Billy tävlar om att hinna reparera sitt drömhus i Gaspe innan den kanadensiska vintern anländer.Med hjälp av en färgstark granne tar Matty första spadtaget för en ny flygel till sin stuga på Newfoundland. Emilie och Gilbert ger sig ut i skogarna i norra Ontario på jakt efter viktiga resurser till sitt nya hem i norr.

Margot och en ”speciell vän” gör en sista ansträngning för att färdigställa sin stuga innan vintern sätter in på allvar.Trots ett stort snöfall beger sig Billy ut i bushen för att påbörja ett ambitiöst brobygge.Matty anlitar en person från sitt förflutna för att hjälpa honom att klara sig undan en storm som närmar sig med stormsteg. Och Emilie och Gilbert gör en skakande resa in i vildmarken för att leverera dyrbar last som är avgörande för att de ska kunna färdigställa sitt drömhus i Northwoods.

Två flygplan kolliderar i luften över södra Tyskland, och katastrofen bevittnas av mängder av människor på marken.Vrakdelarna lämnar inga tvivel om att planen splittrades i luften. Men utredarna står inför ett mysterium. Hur kunde de båda planen hamna på samma höjd samtidigt?. Och vad hände med de många felsäkerhetsanordningar som designats för att förhindra en kollision i luften?

Efter en omfattande ombyggnad går tre Airborne Express-piloter ombord på ett modifierat DC-8-lastflygplan för en rutinmässig testflygning som slutar i katastrof.Vrakdelarna visar utredarna att planet träffade en bergssida i Virginia i ett stycke. Och när de pusslar ihop vad som gick fel upptäcker de en katastrofal serie av fel som dömde planet till undergång innan det kom upp från marken.

Thord och Bjoern slår sig samman när en lastbil riskerar att välta nedför en backe.När lastbilen balanserar på kanten planerar Bjoern att klättra upp på en stege för att säkra en rem, men Thord hindrar honom.På en isig bergsväg ger sig Domenic och Thords dotter Malin iväg för att undsätta en skåpbil, men de når inte fram. Thord ansluter sig till dem i en räddningsaktion som får honom att inse att gränsen mellan liv och död är hårfin. I norr kallar Jo Roger in förstärkning för en trippelräddning av en lastbil, en skåpbil och en borrigg.

I en häftig storm tar Thord itu med en lastbilschaufför som vägrar att räddas och en underpresterande lärling som hela tiden ställer till det.I norr tvingar det extrema vädret två snöplogar av vägen. Den ena har kört in i en stenmur och den andra är begravd djupt i ett dike.När snön samlas på vägarna är Jo Roger och Raido under press att försöka få dem att fungera igen.
Duty Manager Dan måste hantera ett avbrott i incheckningen i början av den hektiska semesterperioden.Airside Safety rycker ut till en livshotande nödsituation på ett inkommande flyg. 68 tävlingshästar värda 300 miljoner dollar anländer från Europa.Under natten utför teamet för flygplatsbelysning ett viktigt arbete samtidigt som de försöker undvika flygplan.
Duty Manager Dan måste hantera ett avbrott i incheckningen i början av den hektiska semesterperioden.Airside Safety rycker ut till en livshotande nödsituation på ett inkommande flyg. 68 tävlingshästar värda 300 miljoner dollar anländer från Europa.Under natten utför teamet för flygplatsbelysning ett viktigt arbete samtidigt som de försöker undvika flygplan.

I en häftig storm tar Thord itu med en lastbilschaufför som vägrar att räddas och en underpresterande lärling som hela tiden ställer till det.I norr tvingar det extrema vädret två snöplogar av vägen. Den ena har kört in i en stenmur och den andra är begravd djupt i ett dike.När snön samlas på vägarna är Jo Roger och Raido under press att försöka få dem att fungera igen.

En tankbil full med avfall glider bakåt på en smal, isig backe och krockar nästan med en snötäckt bil.Det är en svår situation som tvingar Thord att använda sin lätta pickup – men ett enda misstag kan förvandla räddningsaktionen till en katastrof.I Overhalla stannar bärgaren Marius till vid Jo Rogers verkstad på sin resa söderut. Men när besöket avbryts av ett nödrop bjuder Jo Roger in Marius att delta i räddningsaktionen. Det som var en tio minuters kaffepaus förvandlas till en hård natts arbete.

Tutankhamuns mask är en av de mest ikoniska och studerade skatterna från det gamla Egypten – men märkliga märken tyder på ett djupare mysterium.Årtionden senare, under andra världskriget, upptäcktes ovanliga föremål gjorda av trä, rep, sandsäckar och krut utspridda över USA och Kanada.Och i London pekar en lerkruka med en bisarr blandning av människohår, naglar och urin på mörka medeltida ritualer.

Femtiotre mänskliga kvarlevor med skottskador grävs upp på en obebodd ö i Kroatien. Sex mystiska flygande föremål ses ovanför Puget Sound.På Isle of Wight upptäcker paleontologer de fossila kvarlevorna av en tidigare okänd dinosaurieart.Märkliga rituella artefakter upptäcks i Sverige och visar på dess religiösa roll under medeltiden och antiken.

Efter att ha besegrats av sin barndomsvän tvingas Temujin tillbringa 10 år hos Jin-imperiet.När han återvänder kommer Temujin tillbaka med hämnd och inleder en serie brutala militära kampanjer över de mongoliska slätterna.Temujin erövrar stora delar av Kina och Centralasien och tar den titel som han för alltid kommer att vara känd under – Chinggis Khan.

En tankbil full med avfall glider bakåt på en smal, isig backe och krockar nästan med en snötäckt bil.Det är en svår situation som tvingar Thord att använda sin lätta pickup – men ett enda misstag kan förvandla räddningsaktionen till en katastrof.I Overhalla stannar bärgaren Marius till vid Jo Rogers verkstad på sin resa söderut. Men när besöket avbryts av ett nödrop bjuder Jo Roger in Marius att delta i räddningsaktionen. Det som var en tio minuters kaffepaus förvandlas till en hård natts arbete.

Blixtar orsakar kaos i byggnader när de slår ner. Över hela världen sjunker städer av olika anledningar och torn kollapsar.En tunnelbanevagn i Mexico City och flera broar i Indien rasar. I Dallas blir en olycklig rivning en kopia av det lutande tornet i Pisa och en sensation på sociala medier.Vanliga människor visar upp sina MacGyver-färdigheter, vilket väcker frågan: geniala eller galna?
Vi avslöjar Polens djärvaste tekniska underverk, ser en superhamn resa sig från havets djup, avslöjar de anmärkningsvärda designhemligheterna bakom byggandet av EU:s högsta byggnad, utforskar en vidsträckt underjordisk saltgruva och besöker världens högsta träkonstruktion, som är 111 meter hög.

Den 3 september 1939 sänker en tysk ubåt ett brittiskt passagerarfartyga.Detta är de första skott som avlossas i slaget om Atlanten, en skoningslös sex år lång kamp för att skära av Storbritanniens livsmedelsleveranser och svälta landet till kapitulation.Denna berättelse, som berättas ur ett unikt fågelperspektiv, är en berättelse om det andra världskrigets längsta militära fälttåg.