Få miljöer är så krävande för en växt som öknen. Olidlig hetta och extrem torka utsätter varje planta för svåra prövningar. Ändå finns det specialister som klarar att leva där. Ett sätt är att ta det väldigt lugnt och växa långsamt.
Den mexikanska ön San Pedro Mártir i Californiabukten är extremt karg. Ändå frodas storväxta kaktusar i ökenklimatet. Det är mycket tack vare spillningen från alla havssulor - som också teamet får känna på.
Norr om Madrid hittar vi Sierra de Guadarrama, ett bergslandskap med rik flora och fauna. Regionen är hem för hotade gamar, kejsarörnar, vargar, bergsgetter och groddjur. Människorna här är engagerade i att bevara detta paradis för framtiden.
Deltagarna blir allt bättre på att stötta varandra nu när halva kursen är avverkad och det är dags att omsätta kunskaperna i praktiken. Det blir orientering där man både måste läsa karta och räkna ut sifferkoder.
Varför blir vissa mer muskulösa än andra? Och vad är en svettgenerator? Gäster är Jessica Norrbom, doktor i fysiologi vid Karolinska Institutet och Mikael Swarén från Högskolan Dalarna.
Följ med till Surtsey, en vulkanö utanför Islands sydkust. Den bildades ur ett vulkanutbrott mellan 1963 och 1967. Det finns ett rikt växt- och djurliv på ön. Sedan 1964 har forskare noga följt naturens framfart på den skyddade ön.
Pam Ayres besöker slottet som miljoner tv-tittare känner som Downton Abbey, utforskar romerska lämningar i sin hemstad Cirencester, och njuter av en färgsprakande blomsterfarm i Wick.
För åtta tusen år sedan utplånades det frodiga paradiset Doggerland av en enda förödande händelse. Långsamt avslöjar arkeologin hemligheterna i denna stenålderns Edens lustgård.
Glaicärexpressen som knyter samman St Moritz och Zermatt filmas ovanifrån på sin slingrande resa genom alpina bergstoppar, över förrädiska klyftor och genom svindlande bergskedjor.
På 1990-talet stod staden New York inför enorma utmaningar med hög kriminalitet. Hur hade det blivit så? Från 1966 till 2013 hade sex olika borgmästare påverkat utvecklingen i olika riktningar. Här är berättelsen om hur staden genomgick en förvandling till det bättre.