Vad blir det för mat?

Per Morberg lagar slätvar, kokt potatis och vitvinssås. Han gör också calamares och tranbär med grädde och kolasås. Per lagar en fransk-tysk specialitet som heter choucroute. Rätten är en fläsk- och korvgryta med surkål kokt i vitt vin. Till förrätt blir det en svamptoast. \n\nMiddagsgästerna kommer från granngårdarna kring Tullgarn och till dessert får de avnjuta något som Per aldrig tidigare lagat, drottningäpplen, det vill säga smördegsinbakade äpplen.