Vad blir det för mat?

Per tillagar sashimi, sushi, tempura och sukiyaki. Per Morberg besöker Hörningsholms slott för att ta del av slottets historia. Han lagar sedan lax med hollandaisesås och färsk sparris. Pers fru Inese lär honom hur man gör en god dessert. Middagsgäster är Tommy Körberg och hans fru Charlotte.