Thomas Sjögrens nordiska smakresa

Förvandla grönsaker till en festmåltid med bakad spetskål, smörsås och forellrom, medan Thomas Sjögren delar sina bästa grönsakstips. Skaldjur är en självklar del av det nordiska köket. I detta avsnitt delar Thomas sina bästa tips för att tillaga en mustig blåmusselpasta, full av smaker från chili, vitlök och persilja. Lär dig hur du bäst tar hand om skaldjur för att skapa fantastiska rätter hemma.(c)