Kökets middagstips

Dante Zia lagar en lyxigare variant på pastagratäng med stora pastasnäckor som fylls med en kräm på svamp, pancetta, ricotta och parmesan. Stefan Ekengren lagar en variant på klassikern cottage pie med lammfärs, grönsaker och ett lyxigt potatismos som toppas med lagrad cheddar. Till serveras en frisk och krispig fänkålssallad. Receptet hittar du på köket.se.