Vi blir allt bekvämare av oss, även då det gäller fisk. Varför till exempel bena och filéa en fisk då någon annan kan göra det åt dig?. Att filéa och ta tillvara fisk är enkelt, ifall man kan det.I veckans avsnitt av Strömsö möter fiskförädlargurun Anders Lundström nybörjaren Nicke för att lära ut sina bästa tips och tricks på en underskattad matfisk, gäddan. Camilla gör betongfossiler med hjälp av plastinsekter. Bland annat dessa får sedan utgöra dekorationer i en trädgårdsgång. Och inte vilken trädgårdsgång som helst. Lena säger att just den här gången ska se ut som ett vackert konstverk.