Gordon Ramsay: På ny mark: En portion till

Gordon utforskar Wales grovhuggna men vackra landskap. Längs vägen lär han sig hur Wales arbetarklassrötter format ingredienserna i landet idag.På denna episka resa flyger Gordon över landskapet hängandes från en helikopter, fiskar från en båt stor som en tekopp, upptäcker lokalt framställd ost som lagrats i en gruva, samt skördar tång direkt från havet.