Kökets middagstips
Stefan Ekengren lagar klassisk fisksoppa på franskt vis med smak av tomat, saffran och apelsin, toppad med en klick aioli.För att få aiolin fylligare och mindre majonnäsig har han ett enkelt knep. .
Stefan Ekengren lagar klassisk fisksoppa på franskt vis med smak av tomat, saffran och apelsin, toppad med en klick aioli.För att få aiolin fylligare och mindre majonnäsig har han ett enkelt knep. .