Det är vinter på gården, och Pols utökar sin flock!. Familjen tar in fyra merinotackor som nyligen fötts upp, vilket innebär att med lite tur kan gården vänta sina första lamm till våren.Och när vintern övergår i vår förbereder sig familjen Pol för nytillskotten genom att bygga en lammgård. Samtidigt kollar Beth om hennes bin har överlevt vintern.