Timian, tonic og tomater

Svensk madserie. (Timjan, tupp & tårta) Lisa Lemke laver mad med syre - den grundsmag, som vækker andre smage til live.Hvilke tomater skal man bruge for at få den perfekte bruschetta? Lisa og hendes venner disker også op med opskrifter på havtornsmarmelade, syltede rabarber og ceviche.Lisa holder vinaigreskole, og Zeina laver en varm tomatsalsa.