Hvis HC Andersens berømte juleeventyr Snemanden var en kage, hvordan ville den så se ud, og hvordan ville den mon smage? Det sætter kageeksperten Tobias Hamann-Pedersen sig for at finde ud af, og til at hjælpe sig inviterer han en af Danmarks bedste fortællere, Ole Thestrup. Sammen dykker de ned i eventyret, hvilket blandt andet sender Tobias i haven med en motorsav og en isblok på størrelse med et køleskab, og det er en begejstret Ole Thestrup, der til slut får lov at hugge hul.